ウララカベーカリー

大阪市福島区にあるパン屋「ウララカベーカリー」のブログ
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新商品 全粒粉のリュスティック(マロン)
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    11日からの新商品「全粒粉のリュスティック(マロン)」



    先週末で販売終了したトマト&ペッパーに換わって
    リュスティックの秋版を販売します

    以前はフランパン生地で「栗のリュスティック」をやってましたが
    生地をリュスティック生地に変更しています

    表面の生地(クラスト)のパリっと感はフランスパンの食感そのままに
    中身(クラム)のしっとり感と全粒粉の甘味がリュスティックの特徴です
    栗の甘さと生地の塩味のバランスが絶妙だと思っています

    毎日8:40頃から販売しています

    「全粒粉のリュスティック(マロン) ¥100」

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