2月の休みをお知らせします
5(日)、12(日)、19(日)、26(日)
11(土・祝)は営業します
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今日、パン屋を巡る旅をしている韓国人の男性のお客様がいらっしゃいました
特に韓国にはない「メロンパン」を食べるための旅だとおっしゃっていました
ウララカベーカリーに立ち寄っていただけてとっても光栄です!
ウチのメロンパンはどうだったかな?
ウララカベーカリー大阪市福島区にあるパン屋「ウララカベーカリー」のブログ
2012.01.30 Monday
2月の休み
2月の休みをお知らせします 2012.01.29 Sunday
今週の日替わりパン
今週の日替わりパンは下の通りです
よろしくお願いします 30(月) ブリオッシュマカロン 31(火) チョコナッツ 1(水) ジャーマンポテト 2(木) クロワッサンオザマンド 3(金)・4(土) パンドカンパーニュ 2012.01.26 Thursday
冬季限定 ポテトのクロワッサン
27日から販売します
3月中旬から下旬までの期間限定商品です 昨年末から何度となく試作を繰り返してようやく販売にこぎつけました 久しぶりのおかず系のパンです! クロワッサン生地にホワイトソースとジャガイモ、チーズを乗せて焼き上げました グラタンをイメージした冬らしいパンです 毎日朝から販売します 「ポテトのクロワッサン ¥150」 2012.01.22 Sunday
今週の日替わりパン
何じゃこれ?と思われますよね これはジャガイモがオーブンで熱しているときに爆発した残骸です(T_T) 実はジャガイモを生地に練り込んだパンを試作を最近していまして その前準備をしている途中に起きたハプニングです 恥ずかしながら原因が分からなかったのでネットで調べたところ フォークなどで皮に少し穴を開ければ回避できるそうです 夕暮れ時の厨房で一人窯に散らばったジャガイモを掃除するのは あまりにもの悲しいので次回は試してみようと思います! 試作のパン自体はいいものができつつあります 販売までにはもう少しかかりますのでお待ちくださいね☆ ---- 長々書きましたが今週の日替わりパンです 23(月) ジャーマンポテト 24(火) クロワッサンオザマンド 25(水) オレンジカスター 26(木) レーズンバター 27(金)・28(土) パンドカンパーニュ 2012.01.15 Sunday
今週の日替わりパン
先日販売開始しました全粒粉のリュスティック(チョコチップ&オレンジ)好評をいただき 2012.01.12 Thursday
冬季限定 全粒粉のリュスティック(チョコチップ&オレンジ)
13日から販売します
3月中旬ごろまでの期間限定販売です 2012年初の新商品です!! リュスティックの生地にチョコチップと オレンジピールのシロップ漬けを混ぜ込みました 口に入れるとチョコの風味とオレンジの香りが広がります ハード系のパンでチョコを使ったパンを是非したかったので まずは商品化できて嬉しいです 毎日朝8:40より販売します 「全粒粉のリュスティック(チョコチップ&オレンジ) ¥120」 2012.01.05 Thursday
販売終了のお知らせ
全粒粉のリュスティック(マロン)とモーンゲベックが1/11(水)で販売終了します 2012.01.04 Wednesday
あけましておめでとうございます
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