ウララカベーカリー

大阪市福島区にあるパン屋「ウララカベーカリー」のブログ
復活、冬季限定 生チョコのクロワッサン
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    1日より販売の冬季限定パンです

     

     

    すっかり当店冬の定番パンになっています

     

    ビターチョコと生クリーム、アーモンドペーストで

    作った生チョコをクロワッサンにサンドしました

     

    生チョコの滑らかな口どけと

    口に広がるアーモンドの香りが

    プチ贅沢な気分にさせてくれると思います

     

    毎日朝11:00ごろより販売いたします

     

    「生チョコのクロワッサン ¥248(税抜¥230)」

     

     

    | urarakabakery | パンの紹介 | 23:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    団地パン祭り限定 クグロフサレ
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      「団地パン祭り」限定です

      普段は店頭販売していません

       

       

      サレ(塩)と名を冠したとおり

      塩味のクグロフです

       

      このパン用に砂糖・塩を調整したブリオッシュ生地に

      ドライトマト・ベーコン・チーズ

      ガルバンゾ・マローファットピース・レッドキドニー

      の3種類の豆を練りこみました

       

      「その場を少し豪華にしてくれる」

      「ピクニックの場を楽しませてくれる」という

      イベントのコンセプトにピッタリのパンだと思います

       

      「クグロフサレ ¥260(税込)」

       

      「団地パン祭り」限定です

      普段は店頭販売していませんので

      ご興味があれば少し遠いですが

      10/29(土)に千里中央まで足を

      お運びいただきお買い求めください

       

       

       

       

       

       

       

      | urarakabakery | パンの紹介 | 23:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      明日よりリニューアル!
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        全粒粉のリュスティック3品について

        明日よりリニューアルいたします

         

        全粒粉を以前のものより粗びきの

        ものに変更します

         

        見た目の変化はそれほど感じていただけ

        ないかもしれませんが粗びきならでは

        プチプチとした食感がより素朴で

        一番の変更点だと思います

         

        なお、焼き上がり時間と価格の変更はありません

         

         

         

         

        | urarakabakery | パンの紹介 | 23:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        秋季限定 洋ナシとキャラメルクリームのダノワーズ
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          23日より販売の秋季限定パンです

           

           

          今年で3季目になり秋の定番になりつつありますね

           

          発酵を抑えてパリパリ食感のクロワッサン生地に

          洋ナシとキャラメルカスタードをのせて

          焼き上げました

           

          毎日朝から販売しています

           

          「洋ナシとキャラメルクリームのダノワーズ ¥172(税抜¥160)」

           

           

           

           

          | urarakabakery | パンの紹介 | 23:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          秋季限定 栗とほうじ茶のブリオッシュ
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            7日から販売の秋季限定パンです

             

            ほうじ茶を練りこんだブリオッシュ生地に

            マロンカスタード、渋皮付きマロン、こしあん

            を包みました

             

             

            秋のキューブ型の新作です!

            栗とほうじ茶の味の組み合わせもそうですが

            それぞれの食材の茶色の色合いがとても秋っぽい

            と思っています

             

            毎日朝から販売しています

             

            「栗とほうじ茶のブリオッシュ ¥194(税抜¥180)」

             

             

             

             

             

             

            | urarakabakery | パンの紹介 | 22:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            秋季限定 おさつとゴマのロールパン
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              1日より販売の秋季限定パンです

               

               

              さつまいもとカスタードを黒ゴマ入り

              菓子パン生地でロール状に巻き焼き上げました

               

              毎日朝より販売します

               

              「おさつとゴマのロールパン ¥118(税抜¥110)」

               

               

               

               

               

               

              | urarakabakery | パンの紹介 | 01:20 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
              復活!秋季限定 全粒粉のリュスティック(栗と大納言とカシューナッツ)
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                1日より販売の秋季限定パンです

                 

                 

                今季で3度目になり秋の定番になりました

                 

                全粒粉のリュスティックの生地に

                渋皮付マロン、大納言、カシューナッツを練りこみました

                パンを口にした瞬間に具材がゴロゴロっと入っていて

                満足な食感だと思います

                 

                毎朝8:40ごろより販売いたします

                 

                「全粒粉のリュスティック(栗と大納言とカシューナッツ ¥162(税抜¥150)」

                 

                 

                 

                 

                | urarakabakery | パンの紹介 | 00:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                復活!秋季限定 キャラメルマロンクリームのクロワッサン
                0

                  1日より販売の秋季限定パンです

                   

                  昨年も販売した冷蔵クロワッサンの秋版です

                   

                  自家製キャラメルマロンクリームと生クリームを

                  クロワッサンにサンドしました

                  渋皮付マロンを丸ごと一粒トッピングしています

                  今年版はクリームを昨年より口当たり滑らかに

                  なるように配合を見直しました

                   

                  キャラメルとマロンの組み合わせ…秋な

                  組み合わせですね

                   

                  レジ横の冷蔵ショーケースに陳列しています

                   

                  毎朝11:00より販売いたします

                   

                  「キャラメルマロンクリームのクロワッサン ¥205(税抜¥190)」

                   

                   

                   

                   

                  | urarakabakery | パンの紹介 | 00:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  夏季限定 パインとココナッツのロールパン
                  0

                    12日より販売の夏季限定パンです

                     

                     

                    ドライパインとカスタードを菓子パン生地で

                    ロール状に巻きココナッツをトッピングしました

                     

                    この時期に新作を出すのは珍しいですが

                    とても美味なドライパインと出会ったので

                    急きょ出すこととなりました!

                    急きょの割にはまとまりある食べやすいお味に

                    なっています、ぜひ一度お試しください!

                     

                    毎日朝より販売いたします

                     

                    「パインとココナッツのロールパン ¥140(税抜¥130)」

                     

                     

                     

                     

                     

                    | urarakabakery | パンの紹介 | 23:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    夏季限定 レモンティ
                    0
                      15日より販売の夏季限定パンです



                      2季ぶり!キューブ型の夏パンです

                      紅茶葉を練りこんだブリオッシュ生地に
                      レモンの皮と果汁を混ぜた特製カスタードを
                      包みました、中はこんな感じです



                      生地の紅茶感、クリームのレモン感を
                      強くしましたので
                      以前とはまったく違ったパンになったのでは
                      と思っています

                      毎朝8:30ごろより販売します

                      「レモンティ ¥162(税抜¥150)」







                       
                      | urarakabakery | パンの紹介 | 00:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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